Cocinera Concepción López
Un paraíso de sabor tradicional
Lázaro Cárdenas · Michoacán de Ocampo · México
Lo + destacado
Creación con toque mediterraneo
Mezclo la cocina de la costa michoacana con un toque mediterraneo. Prueba el filete de pescado relleno de mariscos.
Enamora el paladar
Uno de los platillos típicos de la región, el pulpo enamorado, acompañado de una romántica decoración.
Clásico relieve
Rescato recetas ancestrales, como el pescado empapelado, al que le agrego queso y crema para hacerlo único.
Tentaciones hechas a mano
Prueba las deliciosas gorditas hechas a mano, con la receta secreta familiar que ha pasado por cuatro generaciones.
Delicia maritima
Para sentir el verdadero sabor de la costa, nada como el molcajete de mariscos con queso Oaxaca.
De un vistazo
Herencia milenaria
Moler en metate es una tradición y herencia milenaria. La técnica correcta pasa de madres a hijas por generaciones.
Tradición en cada detalle
Conservo el espíritu de las cocineras ancestrales, y trato de llevar nuestras tradiciones en cada detalle.
Explosión de sabor
Cocino los ingredientes de tal manera que no pierdan su sabor ni propiedades. Realzo el sabor con una pizca de sal.
Regalos de la naturaleza
El agua de coco es un sazonador natural que genera un sabor especial, además, posee innumerables propiedades.
Moliendo sabores
Las mejores salsas de rancho se hacen verdaderamente en molcajete, es por eso que conservo la costumbre.
Cómo llegar
Estamos en
Emiliano Zapata s/n, Col. Centro, Playa Azul. ·
60982
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